麦当劳:这就是为什么它现在专注于咖啡

2017-04-12 02:21:28
  • $82.5
  • $75.2

作者:闵蕉

color:

不只是薯条:麦当劳发现了对咖啡的热情

餐饮连锁,告诉商业内幕,它推出了促销 - 活动状态,直到4月13日 - ,邀请美国客户发现你自己的咖啡,在早餐时间免费提供了两个星期的

“这一举措是鼓励新客户试用我们的麦咖啡,并给我们的球迷更多的理由来享受我们的组合方式,”格雷格·沃森,高级副总裁,麦当劳在美国的菜单创新说

该生产线麦咖啡咖啡,于2009年推出,已发展到包括冰咖啡,有蒸汽咖啡,拿铁,卡布奇诺咖啡,奶昔和冰沙饮料制成

据观察家,它也是链中的位置为“第三地”的方式,既不是家也不是在工作中,与标签,传统上,你确定已经取得成功的概念的地方星巴克咖啡馆

事实上,咖啡已被证明是离开家或办公室的好理由

而正是因为这个原因,麦当劳已经决定了他的咖啡之间进行通信,在社会交往的名字产品与打算占据的一天“空的空间”,那些不与三个主餐一致,但往往与相关星巴克的访问

因此,在麦当劳的餐厅,浓缩咖啡机,无线网络和冬季的一系列热饮开始出现

总体而言,销售的旗帜下,麦当劳与咖啡产品2009年至2012年间增长了70%,但对于现在的链条在这一领域的尺寸达12.8%,而星巴克和邓肯甜甜圈代表超过50%的报价

据咨询公司Technomic的同时,咖啡是由9%的人认为在快餐业增长最快的部分,销售额同比去年

然而,汉堡的价格为+ 1.5%

显然,星巴克通过创新来打击竞争对手的攻势

事实上,这家连锁店决定在开胃酒时和晚餐后创造新的消费时刻

在“星巴克之夜”节目,实际上提供了销售开始在四个酒精饮料,如在瓶葡萄酒或啤酒的下午,伴着零食

在试点地点,结果导致专用时段的销售额显着增加