Grana在虚假和不公平的竞争对手之间出国

2016-12-17 08:13:12
  • $82.5
  • $75.2

作者:萧寒芭

color:

俄国人特别喜欢件,鸡尾酒,以及它们在百货公司买在莫斯科,伏尔加格勒,圣彼得堡,三价格比意大利

日本人已经开始在他们的食谱中添加它,而在德国,美国,瑞士和法国,他们现在以各种方式吃它

格拉纳Padano奶酪PDO是意大利一个没有危机使那些不凡的一个,说话是数字:巩固其在欧洲和北美市场的存在,被征服俄罗斯和日本,出口以两位数的速度增长(去年在俄罗斯他们得分超过25%)

但趋势是确定在所有国家:格拉纳Padano奶酪,它仍然是世界上最消耗的产品DOP,全球在2013年的出口表现出了6.4%,未能完全抵消小幅回落内部请求(-1%)

“去年生产了约460万轮,刚刚超过100万半都去了意大利境外,主要集中在德国(在那里结束的出口,编者注的20%以上)和美国,”解释Grana Padano财团总裁Nicola Cesare Baldrighi

这是产量的34.1%

但我们的目标是再次扩大,尤其是丰富和无限的俄罗斯市场,那里的三色的奶酪被放置在中上阶层(在历史悠久的仓库胶的零售价是每公斤约27欧元,与12相比, ,90欧元的意大利平均水平)

然后是日本和中国难以接受的挑战

作为一个整体来作战是打击假冒,其收入减去生产者为每年10十亿欧元(合所有消费者销售的33%),3亿这里在意大利其中

该财团的生产商有实际上只是“假”拉纳,为“拉米宝”土耳其或“拉纳Parrano酒店”的荷兰,在国外市场上流通,往往会受到癫痫发作,但一个损坏的不公平竞争,legalissima ,在我们国家的所谓“similgrana”,它在外观上回忆着名的dop

“他们有令人回味的名字,如Grangusto或Gransapore和更低的价格

消费者感觉到他们作为第二格拉纳在线购买,在需要保存驱动的

我们不知道”继续Baldrighi“的是,在大多数情况下,它涉及东欧生产的低质量外国原料奶酪“

在标签上,购买者仅找到包装地点的名称,该名称通常在国家边界内

在2010年,他试图农业部长卢卡·萨雅发出部令规定判处原材料产地的定义,但布鲁塞尔拒绝在萌芽状态的主动权

生产者之战仍在继续

阅读全景在线